Pola Makan Nabati dan Kolesterol: Ketika Piring Anda Menjadi Benteng Pertama Jantung Sehat
Penyakit jantung koroner masih menjadi penyebab kematian tertinggi di Indonesia, dan salah satu faktor risiko utamanya adalah kadar kolesterol jahat (LDL) yang tidak terkendali. Menyadari beban kesehatan ini, kalangan medis dan ahli gizi semakin serius menyoroti pendekatan pola makan berbasis nabati sebagai strategi pencegahan yang murah, terjangkau, dan berbasis bukti ilmiah. Pertanyaannya kemudian: sejauh mana…